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文献
J-GLOBAL ID:200902197260543059   整理番号:95A0255545

茶葉中食物繊維等の熟度による変動

Variation of dietary fibre and others in a tea leaf due to the degree of maturity.
著者 (4件):
山本(前田)万里
(野菜・茶業試)
田原常史
(野菜・茶業試)
山口優一
(野菜・茶業試)
辻顕光
(野菜・茶業試)

資料名:
茶業研究報告  (Tea Research Journal)

号: 79 別冊  ページ: 118-119  発行年: 1994年11月 
JST資料番号: G0753A  ISSN: 0366-6190  CODEN: CHKHB9  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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