文献
J-GLOBAL ID:200902197304186135
整理番号:93A0860641
The Kinetics of Growth and Pigment Production of Monascus Cultures.
著者 (3件):
LEE Y-K
(National Univ. Singapore, Kent Ridge, SGP)
,
NG A-L
(National Univ. Singapore, Kent Ridge, SGP)
,
LIM B-L
(National Univ. Singapore, Kent Ridge, SGP)
資料名:
Microbial Utilization of Renewable Resources, Vol.8
(Microbial Utilization of Renewable Resources, Vol.8)
ページ:
334-338
発行年:
1993年
JST資料番号:
K19930505
資料種別:
会議録 (C)
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)