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文献
J-GLOBAL ID：200902197776367320
整理番号：99A0802940
エコナゾールに耐性の変異株の分離による清酒酵母の酢酸イソアミルの生産性の改良
Improvement of Isoamyl Acetate Productivity in Sake Yeast by Isolating Mutants Resistant to Econazole.
ASANO T
(Takara Shuzo Co. Ltd., Shiga, JPN)
,
INOUE T
(Takara Shuzo Co. Ltd., Shiga, JPN)
,
KUROSE N
(Takara Shuzo Co. Ltd., Shiga, JPN)
,
HIRAOKA N
(Takara Shuzo Co. Ltd., Shiga, JPN)
,
KAWAKITA S
(Takara Shuzo Co. Ltd., Shiga, JPN)
資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 87 号： 5 ページ： 697-699 発行年： 1999年05月25日
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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