文献
J-GLOBAL ID:200902198198686952
整理番号:99A0030113
飼養期間を調整した時のリムーザン雑種の去勢牛における粗飼料vs穀粒による飼養が枝肉特性,脂肪酸組成および牛肉の品質に及ぼす影響
Effects of Forage vs Grain Feeding on Carcass Characteristics, Fatty Acid Composition, and Beef Quality in Limousin-Cross Steers When Time on Feed Is Controlled.
著者 (3件):
MANDELL I B
(Univ. Guelph, Ontario, CAN)
,
BUCHANAN-SMITH J G
(Univ. Guelph, Ontario, CAN)
,
CAMPBELL C P
(Univ. Guelph, Ontario, CAN)
資料名:
Journal of Animal Science
(Journal of Animal Science)
巻:
76
号:
10
ページ:
2619-2630
発行年:
1998年10月
JST資料番号:
A0857A
ISSN:
0021-8812
CODEN:
JANSAG
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)