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文献
J-GLOBAL ID：200902198511552296
整理番号：02A0644155
Brycon orbignyanus(Characidae,硬骨魚類)の消化プロテイナーゼ 特性と蛋白質品質の影響
Digestive proteinases of Brycon orbignyanus(Characidae, Teleostei): Characteristics and effects of protein quality.
GARCIA-CARRENO F L
(Centro de investigaciones Biologicas, La Paz, MEX)
,
ALBUQUERQUE-CAVALCANTI C
(Centro de investigaciones Biologicas, La Paz, MEX)
,
DEL TORO M A N
(Centro de investigaciones Biologicas, La Paz, MEX)
,
ZANIBONI-FILHO E
(UFSC, Florianopolis, BRA)
資料名：
Comparative Biochemistry and Physiology. B. Biochemistry and Molecular Biology
(Comparative Biochemistry and Physiology. B. Biochemistry and Molecular Biology)
巻： 132B 号： 2 ページ： 343-352 発行年： 2002年06月
JST資料番号： A0956B ISSN： 1096-4959 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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