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文献
J-GLOBAL ID：200902199696275680
整理番号：02A0916291
プロトン移動反応-質量分析による揮発性香味化合物の分析 フラグメンテーションパターン及び等圧化合物と異性体化合物の識別
Analysis of volatile flavour compounds by Proton Transfer Reaction-Mass Spectrometry: Fragmentation patterns and discrimination between isobaric and isomeric compounds.
BUHR K
(Univ. Coll. Cork, Cork, IRL)
,
VAN RUTH S
(Univ. Coll. Cork, Cork, IRL)
,
DELAHUNTY C
(Univ. Coll. Cork, Cork, IRL)
資料名：
International Journal of Mass Spectrometry
(International Journal of Mass Spectrometry)
巻： 221 号： 1 ページ： 1-7 発行年： 2002年11月01日
JST資料番号： D0625A ISSN： 1387-3806 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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