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文献
J-GLOBAL ID：200902201248408208
整理番号：04A0515828
固体培養(米麹)におけるAspergillus oryzaeからの新規チロシナーゼコード遺伝子(melB)のクローニングと過剰発現
Cloning of a Novel Tyrosinase-Encoding Gene (melB) from Aspergillus oryzae and Its Overexpression in Solid-State Culture (Rice Koji)
OBATA H
(Gekkeikan Sake Co. Ltd., Kyoto, JPN)
,
ISHIDA H
(Gekkeikan Sake Co. Ltd., Kyoto, JPN)
,
HATA Y
(Gekkeikan Sake Co. Ltd., Kyoto, JPN)
,
KAWATO A
(Gekkeikan Sake Co. Ltd., Kyoto, JPN)
,
ABE Y
(Gekkeikan Sake Co. Ltd., Kyoto, JPN)
,
AKAO T
(National Res. Inst. of Brewing, Higashi-Hiroshima, JPN)
,
AKITA O
(National Res. Inst. of Brewing, Higashi-Hiroshima, JPN)
,
ICHISHIMA E
(Soka Univ., Tokyo, JPN)
資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 97 号： 6 ページ： 400-405 発行年： 2004年06月25日
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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