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文献
J-GLOBAL ID：200902202709374854
整理番号：08A1020454
植物エキス発酵飲料から分離したO-β-D-Fructopyranosyl-(2→6)-D-glucopyranoseの特性
Characteristics of O-β-D-Fructopyranosyl-(2→6)-D-glucopyranose Isolated from Fermented Beverage of Plant Extract
岡田秀紀
(大高酵素株式会社)
,
川添直樹
(大高酵素株式会社)
,
山森昭
(大高酵素株式会社)
,
小野寺秀一
(酪農学園大学大学院酪農学研究科)
,
菊地政則
(酪農学園大学大学院酪農学研究科)
,
塩見徳夫
(酪農学園大学大学院酪農学研究科)
資料名：
Journal of Applied Glycoscience
(Journal of Applied Glycoscience)
巻： 55 号： 3 ページ： 179-182 (J-STAGE) 発行年： 2008年
JST資料番号： F0614A ISSN： 1344-7882 CODEN： JAGLFX 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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