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文献
J-GLOBAL ID：200902204733813837
整理番号：07A0141700
カテキン類とテアフラビン類のα-グルコシダーゼ阻害プロフィール
α-Glucosidase Inhibitory Profile of Catechins and Theaflavins
MATSUI Toshiro
(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
,
TANAKA Takashi
(Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN)
,
TAMURA Satomi
(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
,
TOSHIMA Asami
(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
,
TAMAYA Kei
(Industrial Technol. Center of Nagasaki, Nagasaki, JPN)
,
MIYATA Yuji
(Nagasaki Prefectural Agricultural and Forestry Experiment Station, Nagasaki, JPN)
,
TANAKA Kazunari
(Siebold Univ. Nagasaki, Nagasaki, JPN)
,
MATSUMOTO Kiyoshi
(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 55 号： 1 ページ： 99-105 発行年： 2007年01月10日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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