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文献
J-GLOBAL ID：200902205840329227
整理番号：06A0079755
多フラバノール食品によるアンギオテンシン変換酵素活性の阻害
Inhibition of Angiotensin Converting Enzyme Activity by Flavanol-Rich Foods
ACTIS-GORETTA Lucas
(Univ. Buenos Aires, Buenos Aires, ARG)
,
ACTIS-GORETTA Lucas
(Univ. California, California)
,
OTTAVIANI Javier I.
(Univ. Buenos Aires, Buenos Aires, ARG)
,
OTTAVIANI Javier I.
(Univ. California, California)
,
FRAGA Cesar G.
(Univ. Buenos Aires, Buenos Aires, ARG)
,
FRAGA Cesar G.
(Univ. California, California)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 54 号： 1 ページ： 229-234 発行年： 2006年01月11日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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