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文献
J-GLOBAL ID：200902206930937710
整理番号：08A0170587
ゲル状食品の凝固検査装置の改良開発
天野原成
(高井製作所)
,
吉田昌弘
(高井製作所)
,
河原英明
(高井製作所)
,
高井東一郎
(高井製作所)
,
松浦隆弘
(松浦電弘社)
,
米沢裕司
(石川県工試)
,
漢野救泰
(石川県工試)
,
中野幸一
(石川県工試)
,
吉田晶
(金沢大 大学院自然科学研究科)
,
安達正明
(金沢大 大学院自然科学研究科)
資料名：
日本食品工学会年次大会講演要旨集
巻： 6th ページ： 140 発行年： 2005年07月15日
JST資料番号： L4414A 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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