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文献
J-GLOBAL ID：200902206949202150
整理番号：03A0875162
ハナハッカ(Origanum vulgare)の乾燥葉由来のDPPHラジカルスカベンジャー
DPPH Radical Scavengers from Dried Leaves of Oregano (Origanum vulgare)
MATSUURA H
(Northern Advancement Center for Sci. & Technol., Sapporo, JPN)
,
CHIJI H
(Fuji Women’s Univ., Hokkaido, JPN)
,
ASAKAWA C
(Northern Advancement Center for Sci. & Technol., Sapporo, JPN)
,
AMANO M
(Northern Advancement Center for Sci. & Technol., Sapporo, JPN)
,
YOSHIHARA T
(Hokkaido Univ., Sapporo, JPN)
,
MIZUTANI J
(Plant Ecochemicals Res. Center, Hokkaido, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 67 号： 11 ページ： 2311-2316 発行年： 2003年11月23日
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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