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文献
J-GLOBAL ID：200902207427293900
整理番号：07A0686322
フレーバの多感覚的知覚:フレーバ識別応答に対する色信号の影響に関する評価
The multisensory perception of flavor: Assessing the influence of color cues on flavor discrimination responses
ZAMPINI Massimiliano
(Dep. of Cognitive Sciences and Education, Univ. of Trento, Rovereto, ITA)
,
ZAMPINI Massimiliano
(Center for Mind/Brain Sciences, Univ. of Trento, Rovereto, ITA)
,
ZAMPINI Massimiliano
(Dep. of Experiment Psychology, Univ. of Oxford, South Parks Road, Oxford, England, GBR)
,
SANABRIA Daniel
(Dep. of Experiment Psychology, Univ. of Oxford, South Parks Road, Oxford, England, GBR)
,
SANABRIA Daniel
(Departamento de Psicologia Experimental, Universidad de Granada, ESP)
,
PHILLIPS Nicola
(Unilever Res. & Dev. Port Sunlight, Bebington, GBR)
,
SPENCE Charles
(Dep. of Experiment Psychology, Univ. of Oxford, South Parks Road, Oxford, England, GBR)
資料名：
Food Quality and Preference
(Food Quality and Preference)
巻： 18 号： 7 ページ： 975-984 発行年： 2007年10月
JST資料番号： W0038A ISSN： 0950-3293 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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