文献
J-GLOBAL ID:200902207526763624
整理番号:03A0488659
スクロースからイヌリンを生産するBacillus sp.217C-11の新規な酵素
A Novel Enzyme of Bacillus sp. 217C-11 That Produces Inulin from Sucrose
著者 (3件):
WADA T
(Fuji Nihon Seito Corp., Shizuoka, JPN)
,
OHGUCHI M
(Fuji Nihon Seito Corp., Shizuoka, JPN)
,
IWAI Y
(Fuji Nihon Seito Corp., Shizuoka, JPN)
資料名:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻:
67
号:
6
ページ:
1327-1334
発行年:
2003年06月23日
JST資料番号:
G0021A
ISSN:
0916-8451
CODEN:
BBBIEJ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)