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文献
J-GLOBAL ID:200902208143450505   整理番号:08A0684266

収穫後のブロッコリー,カリフラワーにおけるエチレン生成量,アスコルビン酸含量,カロテノイド含量の変動

著者 (12件):
加藤雅也
(静岡大 農)
橋野紘幸
(静岡大 農)
石橋幸治
(静岡大 農)
沖松明史
(静岡大 農)
鈴木麻友
(静岡大 農)
成瀬大輔
(静岡大 農)
松田耕平
(静岡大 農)
光本奈保美
(静岡大 農)
山脇和樹
(静岡大 農)
浅井辰夫
(静岡大 農)
松本光
(農業技術研究機構 果樹研)
生駒吉識
(農業技術研究機構 果樹研)

資料名:
園芸学研究 別冊  (園芸学会秋季大会研究発表)

巻:号:ページ: 640  発行年: 2007年09月29日 
JST資料番号: L1825B  ISSN: 1881-8307  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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