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文献
J-GLOBAL ID:200902208455423599   整理番号:06A0375165

Vibrio種属に対するミカン類果実ジュースの抗細菌活性

Antibacterial Activity of Citrus Fruit Juices Against Vibrio Species
著者 (5件):
TOMOTAKE Hiroyuki
(Iida Women’s Junior Coll., Nagano, JPN)
KOGA Tetsuro
(Univ. Tokushima, Tokushima, JPN)
YAMATO Masayuki
(Univ. Tokushima, Tokushima, JPN)
KASSU Afework
(Univ. Tokushima, Tokushima, JPN)
OTA Fusao
(Univ. Tokushima, Tokushima, JPN)

資料名:
Journal of Nutritional Science and Vitaminology  (Journal of Nutritional Science and Vitaminology)

巻: 52  号:ページ: 157-160  発行年: 2006年04月 
JST資料番号: F0733A  ISSN: 0301-4800  CODEN: JNSVA5  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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