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J-GLOBAL ID：200902211585341064 整理番号：07A0042300

ニオイセンサを用いた携帯型の食品評価システムの開発

著者 (5件)：

大道雄喜

(室蘭工大 SVBL)

DU Yang

(室蘭工大 SVBL)

上村浩信

(室蘭工大)

島田浩次

(室蘭工大)

金木則明

(室蘭工大)

資料名：

日本味と匂学会誌 (Japanese Journal of Taste and Smell Research)

巻： 13 号： 3 ページ： 537-540 発行年： 2006年12月
JST資料番号： L0869B ISSN： 1340-4806 CODEN： NNGAEW 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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