文献
J-GLOBAL ID:200902211619673436
整理番号:03A0197857
対流サイクロン乾燥機におけるジャガイモスライスの単層乾燥挙動と数学モデリング
Single layer drying behaviour of potato slices in a convective cyclone dryer and mathematical modeling.
著者 (3件):
AKPINAR E
(Firat Univ. Elazig, TUR)
,
MIDILLI A
(Univ. Nigde, Nigde, TUR)
,
BICER Y
(Firat Univ. Elazig, TUR)
資料名:
Energy Conversion and Management
(Energy Conversion and Management)
巻:
44
号:
10
ページ:
1689-1705
発行年:
2003年06月
JST資料番号:
A0552A
ISSN:
0196-8904
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)