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文献
J-GLOBAL ID:200902212190560391   整理番号:06A0384110

ダイズとアカツメクサからのイソフラボン類の分取

Preparative isolation of isoflavones from soy and red clover
著者 (4件):
STUERTZ Melanie
(Technical Univ. Braunschweig, DEU)
LANDER Vera
(Bavarian Health and Food Safety Authority, Oberschleissheim, DEU)
SCHMID Wolfgang
(Bavarian Health and Food Safety Authority, Oberschleissheim, DEU)
WINTERHALTER Peter
(Technical Univ. Braunschweig, DEU)

資料名:
Molecular Nutrition & Food Research  (Molecular Nutrition & Food Research)

巻: 50  号: 4/5  ページ: 356-361  発行年: 2006年04月 
JST資料番号: H0535A  ISSN: 1613-4125  CODEN: MNFRCV  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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