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文献
J-GLOBAL ID：200902212922095786
整理番号：05A0924126
日本製塩漬け発酵サケ腎臓「めふん」からのコリノイド化合物類の精製とキャラクタリゼーション
Purification and Characterization of a Corrinoid Compound from a Japanese Salted and Fermented Salmon Kidney “Mefun”
ADACHI Satoko
(Ube Frontier Coll., Ube, JPN)
,
MIYAMOTO Emi
(Kochi Women’s Univ., Kochi, JPN)
,
WATANABE Fumio
(Kochi Women’s Univ., Kochi, JPN)
,
ENOMOTO Toshiki
(Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa, JPN)
,
KUDA Takashi
(Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa, JPN)
,
HAYASHI Masahiro
(Univ. Miyazaki, Miyazaki, JPN)
,
NAKANO Yoshihisa
(Osaka Prefecture Univ., Sakai, JPN)
資料名：
Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies
(Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies)
巻： 28 号： 16 ページ： 2561-2569 発行年： 2005年
JST資料番号： E0253B ISSN： 1082-6076 CODEN： JLCTFC 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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