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文献
J-GLOBAL ID：200902215251197804
整理番号：09A0727447
豚肉の外観,「飼料米給与」表示,ならびに価格が消費者の豚肉選択に及ぼす影響-研究所一般公開来場者を対象とした検討-
Effects of Appearance, ‘Rice Fed Pork’ Labeling and Price on Consumers’ Choice of Pork: a Questionnaire Study of Guests at a Research Institute
佐々木啓介
(農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研)
,
本山三知代
(農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研)
,
中島郁世
(農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研)
,
大江美香
(農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研)
,
勝俣昌也
(農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研)
資料名：
日本養豚学会誌
(Japanese Journal of Swine Science)
巻： 46 号： 2 ページ： 60-70 発行年： 2009年06月30日
JST資料番号： Y0196A ISSN： 0913-882X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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