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文献
J-GLOBAL ID：200902215828524850
整理番号：08A0286156
アフラトキシンの生合成に含まれる反応を触媒するLactobacillus brevisから得たデヒドロゲナーゼの精製および遺伝子クローニング
Purification and Gene Cloning of a Dehydrogenase from Lactobacillus brevis That Catalyzes a Reaction Involved in Aflatoxin Biosynthesis
SAKUNO Emi
(Dep. of Agricultural Chemistry, Fac. of Agriculture, Tottori Univ.)
,
KAMEYAMA Mayumi
(National Food Res. Inst.)
,
NAKAJIMA Hiromitsu
(Dep. of Agricultural Chemistry, Fac. of Agriculture, Tottori Univ.)
,
YABE Kimiko
(National Food Res. Inst.)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 72 号： 3 ページ： 724-734 (J-STAGE) 発行年： 2008年
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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