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文献
J-GLOBAL ID：200902216704439045
整理番号：05A0484363
ステアロイル-CoAデサチュラーゼの脂肪酸指標はトウモロコシ,亜麻仁又はソルガム主体飼料で仕上げた肉用去勢牛の脂肪組織における実際のステアロイル-CoAデサチュラーゼ活性を反映しない
Fatty acid indices of stearoyl-CoA desaturase do not reflect actual stearoyl-CoA desaturase enzyme activities in adipose tissues of beef steers finished with corn-, flaxseed-, or sorghum-based diets
ARCHIBEQUE S. L.
(Texas A&M Univ.)
,
LUNT D. K.
(Texas A&M Univ.)
,
GILBERT C. D.
(Texas A&M Univ.)
,
TUME R. K.
(Food Sci. Australia, Queensland, AUS)
,
SMITH S. B.
(Texas A&M Univ.)
資料名：
Journal of Animal Science
(Journal of Animal Science)
巻： 83 号： 5 ページ： 1153-1166 発行年： 2005年05月
JST資料番号： A0857A ISSN： 0021-8812 CODEN： JANSAG 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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