文献
J-GLOBAL ID:200902219043475626
整理番号:04A0073414
食品及び飲料中の低分子量炭水化物の分析 レビュー
Analysis of Low Molecular Weight Carbohydrates in Food and Beverages: A Review
著者 (4件):
MARTINEZ MONTERO C
(C/Republica Saharaui s/n, Puerto Real, ESP)
,
RODRIGUEZ DODERO M C
(C/Republica Saharaui s/n, Puerto Real, ESP)
,
GUILLEN SANCHEZ D A
(C/Republica Saharaui s/n, Puerto Real, ESP)
,
BARROSO C G
(C/Republica Saharaui s/n, Puerto Real, ESP)
資料名:
Chromatographia
(Chromatographia)
巻:
59
号:
1-2
ページ:
15-30
発行年:
2004年01月
JST資料番号:
D0565A
ISSN:
0009-5893
CODEN:
CHRGB7
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)