文献
J-GLOBAL ID:200902219598242317
整理番号:07A0713096
Gibberella fujikuroiの無細胞抽出液によるステビオシドの酵素的修飾
Enzymatic modification of stevioside by cell-free extract of Gibberella fujikuroi
著者 (4件):
DE OLIVEIRA Bras H.
(Universidade Federal do Parana, Dep. Quimica, CP 19081 Curitiba, PR, BRA)
,
PACKER Janaina F.
(Universidade Federal do Parana, Dep. Quimica, CP 19081 Curitiba, PR, BRA)
,
CHIMELLI Marcio
(Universidade Federal do Parana, Dep. Farmacia, Avenida Prefeito Lothario Meissner, 632, 80210-170 Curitiba, PR, BRA)
,
DE JESUS Daniel A.
(Universidade Federal do Parana, Dep. Quimica, CP 19081 Curitiba, PR, BRA)
資料名:
Journal of Biotechnology
(Journal of Biotechnology)
巻:
131
号:
1
ページ:
92-96
発行年:
2007年08月01日
JST資料番号:
A0456C
ISSN:
0168-1656
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)