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文献
J-GLOBAL ID：200902220923087410
整理番号：05A0705112
煎茶製造工程別および葉位別無機元素含有量の変化
Changes in Metal Contents during the Manufacturing Process of Sencha and in Different Positions of the Tea Shoot
木幡勝則
(農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶研)
,
林宣之
(農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶研)
,
大竹英次
(農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶研)
,
桑原秀行
(農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶研)
,
氏原ともみ
(農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶研)
,
手島暢彦
(一関工高専)
,
鍬形志乃
(一関工高専)
,
小田嶋次勝
(一関工高専)
資料名：
茶業研究報告
(Tea Research Journal)
号： 99 ページ： 31-36 発行年： 2005年06月30日
JST資料番号： G0753A ISSN： 0366-6190 CODEN： CHKHB9 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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