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文献
J-GLOBAL ID：200902223231055682
整理番号：07A1201156
フキ(Petasites japonicus)の主なフェノール類成分であるフキノール酸によるラジカル捕捉活性及びマクロファージNO生成の阻害
Radical Scavenging Activity and Inhibition of Macrophage NO Production by Fukinolic Acid, a Main Phenolic Constituent in Japanese Butterbur (Petasites japonicus)
WATANABE Satoru
(Tokyo Seiei Coll., Tokyo, JPN)
,
HASHIMOTO Ken
(Meikai Univ. School of Dentistry, Saitama, JPN)
,
TAZAKI Hiroyuki
(Nippon Veterinary and Life Sci. Univ., Tokyo, JPN)
,
IWAMOTO Yuzuri
(Osaka Prefectural Government, Osaka, JPN)
,
SHINOHARA Naoko
(Tokyo Seiei Coll., Tokyo, JPN)
,
SATOH Kazue
(Showa Univ., Tokyo, JPN)
,
SAKAGAMI Hiroshi
(Meikai Univ. School of Dentistry, Saitama, JPN)
資料名：
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻： 13 号： 4 ページ： 366-371 発行年： 2007年11月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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