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文献
J-GLOBAL ID：200902224384471720
整理番号：03A0296463
キュウリ果実テクスチャーの品種間差
The Cultivar Difference of Fruit Texture in Cucumber
森下正博
(大阪府食とみどりの総技セ)
資料名：
大阪府立食とみどりの総合技術センター研究報告
(Bulletin of Agricultural, Food and Environmental Sciences Research Center of Osaka Prefecture)
号： 39 ページ： 1-5 発行年： 2003年03月28日
JST資料番号： Z0419A ISSN： 1348-4397 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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