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文献
J-GLOBAL ID:200902224852090747   整理番号:03A0351034

食用きのこ真菌類における菌糸貯蔵に及ぼすトレハロースの影響 2 フリーザーでの貯蔵における影響

Effect of trehalose on the spawn storage in some edible mushroom fungi (2): Effect on preservation in the freezer
著者 (6件):
TERASHITA T
(Kinki Univ., Nara, JPN)
YOSHIDA K
(Kinki Univ., Nara, JPN)
SUZUKI A
(Chiba Univ., Chiba, JPN)
SAKAI T
(Kinki Univ., Nara, JPN)
YOSHIKAWA K
(Kinki Univ., Nara, JPN)
NAGAI M
(Kinki Univ., Nara, JPN)

資料名:
Mycoscience  (Mycoscience)

巻: 44  号:ページ: 71-74  発行年: 2003年02月25日 
JST資料番号: X0034B  ISSN: 1340-3540  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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