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文献
J-GLOBAL ID：200902225390067279
整理番号：07A0111092
コレステロール低下作用を有するプロバイオティクス性細菌であるLactobacillus plantarum PH104の特性化
Characterization of Lactobacillus plantarum PH04, a potential probiotic bacterium with cholesterol-lowering effects
NGUYEN T.d.t.
(Dep. of Microbiology, Pukyong National Univ., Busan 608-737, KOR)
,
KANG J.h.
(Dep. of Microbiology, Pukyong National Univ., Busan 608-737, KOR)
,
LEE M.s.
(Dep. of Microbiology, Pukyong National Univ., Busan 608-737, KOR)
資料名：
International Journal of Food Microbiology
(International Journal of Food Microbiology)
巻： 113 号： 3 ページ： 358-361 発行年： 2007年02月15日
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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