文献
J-GLOBAL ID:200902226241860817
整理番号:09A0285549
草食”Q Beef”と霜降り牛の価格,味覚アクセクタビリティと環境インパクト間の比較
Comparisons of Cost, Taste acceptability and Environmental impact between grass-fed “Q Beef” and marbled beef
著者 (7件):
KHOUNSAKNALATH Sithyphone
(九大 高原実習場)
,
HAYASHI Keisuke
(九大 高原実習場)
,
FUMIDA Tomiko
(九大 高原実習場)
,
ETO Tetsuji
(九大 高原実習場)
,
SHIOTSUKA Yuji
(九大 高原実習場)
,
YABE Mitsuyasu
(九大 農)
,
GOTO Takafumi
(九大 高原実習場)
資料名:
日本畜産学会大会講演要旨
(日本畜産学会大会発表要旨)
巻:
110th
ページ:
157
発行年:
2009年03月27日
JST資料番号:
Y0293A
ISSN:
1342-4688
資料種別:
会議録 (C)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)