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文献
J-GLOBAL ID：200902226847832045
整理番号：09A0767185
牛乳中のβ-ラクトグロブリンによるコラーゲン溶解性のカテプシン類の阻害およびβ-ラクトグロブリンの骨吸収に及ぼす抑制効果
Inhibition of Collagenolytic Cathepsins by β-Lactoglobulin in Milk and Its Suppressive Effect on Bone Resorption
OGAWA Naoko
(Fac. of Life Sci., Tokushima Bunri Univ.)
,
TAKAHASHI Masae
(Inst. for Health Sciences, Tokushima Bunri Univ.)
,
ISHIDOH Kazumi
(Fac. of Life Sci., Tokushima Bunri Univ.)
,
ISHIDOH Kazumi
(Inst. for Health Sciences, Tokushima Bunri Univ.)
,
KATUNUMA Nobuhiko
(Inst. for Health Sciences, Tokushima Bunri Univ.)
資料名：
Journal of Nutritional Science and Vitaminology
(Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻： 55 号： 3 ページ： 264-270 (J-STAGE) 発行年： 2009年
JST資料番号： F0733A ISSN： 0301-4800 CODEN： JNSVA5 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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