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文献
J-GLOBAL ID：200902227112334366
整理番号：08A0682712
Aspergillus oryzaeのβ-グルコシダーゼおよびエンドグルカナーゼを表示する清酒酵母によるオオムギβ-グルカンからの直接エタノール生産
Direct Ethanol Production from Barley β-Glucan by Sake Yeast Displaying Aspergillus oryzae β-Glucosidase and Endoglucanase
KOTAKA Atsushi
(Res. Inst., Gekkeikan Sake Co. Ltd.)
,
BANDO Hiroki
(Res. Inst., Gekkeikan Sake Co. Ltd.)
,
KAYA Masahiko
(Res. Inst., Gekkeikan Sake Co. Ltd.)
,
KATO-MURAI Michiko
(Div. of Applied Life Sciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto Univ.)
,
KURODA Kouichi
(Div. of Applied Life Sciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto Univ.)
,
SAHARA Hiroshi
(Res. Inst., Gekkeikan Sake Co. Ltd.)
,
HATA Yoji
(Res. Inst., Gekkeikan Sake Co. Ltd.)
,
KONDO Akihiko
(Dep. of Chemical Sci. and Engineering, Graduate School of Engineering, Kobe Univ.)
,
UEDA Mitsuyoshi
(Div. of Applied Life Sciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto Univ.)
資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 105 号： 6 ページ： 622-627 (J-STAGE) 発行年： 2008年
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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