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文献
J-GLOBAL ID：200902228097258832
整理番号：04A0558902
埼玉県における新規小麦品種の製麺及び製パン適性に関する研究
仲島日出男
(埼玉県産業技総セ 北部研)
,
小島登貴子
(埼玉県産業技総セ 北部研)
,
常見崇史
(埼玉県産業技総セ 北部研)
資料名：
埼玉県産業技術総合センター研究報告
(Report of Saitama Industrial Technology Center)
巻： 2 ページ： 105-109 発行年： 2004年06月
JST資料番号： L0251C ISSN： 1348-7299 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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