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文献
J-GLOBAL ID：200902228226438818
整理番号：08A0438130
醤油乳酸菌Tetragenococcus halophilus NBRC 12172株のゲノム解析
伊藤尚文
(NITE)
,
中澤秀和
(NITE)
,
小俣せいは
(NITE)
,
古賀千恵
(NITE)
,
片野葉子
(NITE)
,
塚谷尚文
(NITE)
,
安海明百
(NITE)
,
小口晃央
(NITE)
,
鎌田幸
(NITE)
,
矢代勲
(NITE)
,
小山泰二
(野田産研)
,
市毛朝雄
(野田産研)
,
矢吹崇吏
(野田産研)
,
半谷吉識
(キッコーマン)
,
田中昭光
(ヒゲタ醤油)
,
槇紀子
(ヒゲタ醤油)
,
田口速男
(東理大 大学院)
,
荒井一人
(東理大 大学院)
,
谷河聡
(NITE)
,
藤田信之
(NITE)
資料名：
日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2008 ページ： 98 発行年： 2008年03月05日
JST資料番号： Z0677A 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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