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文献
J-GLOBAL ID：200902228861279734
整理番号：09A1152458
近赤外分光法によるエダマメの品質測定(第1報)-剥きマメによる食味関連成分の測定-
Determination of Green Soybean (Edamame) Quality using Near-Infrared Spectroscopy (Part 1)-Determination of Eating Quality-Related Constituent Content of Green Soybean (Edamame) Seeds-
須江芳恵
(山形大 農)
,
夏賀元康
(山形大 農)
,
江頭宏昌
(山形大 農)
,
池田剛士
(山形大 農)
,
千田智哉
(山形大 農)
,
堀之内名那子
(山形大 農)
,
赤澤經也
(山形大 農)
資料名：
農業機械学会誌
(Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery)
巻： 71 号： 6 ページ： 98-105 発行年： 2009年11月01日
JST資料番号： G0975A ISSN： 0285-2543 CODEN： NKIGA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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