前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：200902230327910091
整理番号：06A0300414
野外での生育条件の結果としての大豆フィチン酸塩含量の変化ならびに豆腐のテクスチャに及ぼす影響
Changes in Soybean Phytate Content as a Result of Field Growing Conditions and Influence on Tofu Texture
ISHIGURO Takahiro
(The United Graduate School of Agricultural Sciences, Iwate Univ.)
,
ONO Tomotada
(The United Graduate School of Agricultural Sciences, Iwate Univ.)
,
WADA Takahiro
(The United Graduate School of Agricultural Sciences, Iwate Univ.)
,
TSUKAMOTO Chigen
(The United Graduate School of Agricultural Sciences, Iwate Univ.)
,
KONO Yuhi
(National Agricultural Res. Center for the Tohoku Region)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 70 号： 4 ページ： 874-880 (J-STAGE) 発行年： 2006年
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。