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文献
J-GLOBAL ID：200902230509483024
整理番号：03A0790622
TMA-PTIO/NOCシステム 7 ESRシステムの使用によるぶどう種子のプロシアニジンのNO捕捉活性の評価
Evaluation of the NO Scavenging Activity of Procyanidin in Grape Seed by Use of the TMA-PTIO/NOC 7 ESR System.
YOSHIMURA Y
(Hoshi Univ., Tokyo, JPN)
,
NAKAZAWA H
(Hoshi Univ., Tokyo, JPN)
,
YAMAGUCHI F
(Kikkoman Corp., Chiba Prefecture, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 51 号： 22 ページ： 6409-6412 発行年： 2003年10月22日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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