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文献
J-GLOBAL ID：200902230524800346
整理番号：06A0261928
強化ハツカダイコン(Raphanus sativus)中のセレン種の生物利用性:セレンの食餌源としての可能性
Selenium Species Bioaccessibility in Enriched Radish (Raphanus sativus): A Potential Dietary Source of Selenium
PEDRERO Zoyne
(Universidad Complutense de Madrid, Madrid, ESP)
,
MADRID Yolanda
(Universidad Complutense de Madrid, Madrid, ESP)
,
CAMARA Carmen
(Universidad Complutense de Madrid, Madrid, ESP)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 54 号： 6 ページ： 2412-2417 発行年： 2006年03月22日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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