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文献
J-GLOBAL ID：200902232748051228
整理番号：05A0624952
くえん酸緩衝液によるローヤルゼリーの57kDa蛋白質の貯蔵中の特異的分解の阻害
Inhibition of Specific Degradation of 57-kDa Protein in Royal Jelly during Storage by Citrate Buffer
KAMAKURA Masaki
(Toyama Prefectural Univ., Toyama, JPN)
,
FUKUSHIMA Makoto
(Kayaku Co., Ltd., Tokyo, JPN)
,
ISO Toshiaki
(POLA Corp., Yokohama, JPN)
資料名：
Journal of Nutritional Science and Vitaminology
(Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻： 51 号： 3 ページ： 207-210 発行年： 2005年06月
JST資料番号： F0733A ISSN： 0301-4800 CODEN： JNSVA5 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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