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文献
J-GLOBAL ID：200902234825468482
整理番号：09A0086516
日本の大阪における全食事試料を用いたビオチンの食事性摂取量の推定及び測定の不確実性
Estimation of Dietary Intake of Biotin and Its Measurement Uncertainty Using Total Diet Samples in Osaka, Japan
MURAKAMI Taro
(Osaka City Inst. of Public Health and Environmental Sciences, Osaka, JPN)
,
YAMANO Tetsuo
(Osaka City Inst. of Public Health and Environmental Sciences, Osaka, JPN)
,
NAKAMA Akihiko
(Osaka City Inst. of Public Health and Environmental Sciences, Osaka, JPN)
,
MORI Yoshiaki
(Osaka City Inst. of Public Health and Environmental Sciences, Osaka, JPN)
資料名：
Journal of AOAC International
(Journal of AOAC International)
巻： 91 号： 6 ページ： 1402-1408 発行年： 2008年11月
JST資料番号： C0268A ISSN： 1060-3271 CODEN： JAINEE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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