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文献
J-GLOBAL ID：200902235724873323
整理番号：09A1218080
N-アセチルグルタミン酸の変化はL-リシン,L-メチオニン及びL-トレオニン添加低グルテン飼料を与えたラットにおける尿素合成の制御に関与する
Changes in N-Acetylglutamate Are Involved in Regulating Urea Synthesis in Rats Given a Low Gluten Diet Supplemented with L-Lysine, L-Methinone and L-Threonine
TUJIOKA Kazuyo
(Fac. of Early Childhood Care and Education, Ohkagakuen Univ.)
,
TUCHIYA Tamami
(Dep. of Home Economics, Aichi Univ. of Education)
,
SHI Xianglan
(Dep. of Home Economics, Aichi Univ. of Education)
,
OHSUMI Miho
(Lab. of Nutritional Biochemistry, School of Food and Nutritional Sciences, COE Program in the 21st Century, The ...)
,
HAYASE Kazutoshi
(Dep. of Home Economics, Aichi Univ. of Education)
,
YOKOGOSHI Hidehiko
(Lab. of Nutritional Biochemistry, School of Food and Nutritional Sciences, COE Program in the 21st Century, The ...)
資料名：
Journal of Nutritional Science and Vitaminology
(Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻： 55 号： 5 ページ： 417-422 (J-STAGE) 発行年： 2009年
JST資料番号： F0733A ISSN： 0301-4800 CODEN： JNSVA5 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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