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文献
J-GLOBAL ID：200902237966761271
整理番号：09A0971734
豚肉の品質とシェルフライフに対する肥育-仕上げブタにおけるいろいろな飼料中濃度の天然源ビタミンEの影響
Effect of different dietary levels of natural-source vitamin E in grow-finish pigs on pork quality and shelf life
BOLER D.d.
(Dep. of Animal Sciences, Univ. of Illinois at Urbana-Champaign, 205 Meat Sci. Lab, 1503 S. Maryland Drive, Urbana ...)
,
GABRIEL S.r.
(Dep. of Animal Sciences, Univ. of Illinois at Urbana-Champaign, 205 Meat Sci. Lab, 1503 S. Maryland Drive, Urbana ...)
,
YANG H.
(ADM Alliance Nutrition, Inc., P.O. Box C1, 1000 N. 30th Street, Quincy, IL 62305, USA)
,
BALSBAUGH R.
(ADM Alliance Nutrition, Inc., P.O. Box C1, 1000 N. 30th Street, Quincy, IL 62305, USA)
,
MAHAN D.c.
(Dep. of Animal Sciences, The Ohio State Univ., 205 Plumb Hall, 2027 Coffey Road, Columbus, OH 43210, USA)
,
BREWER M.s.
(Dep. of Food Sci. and Human Nutrition, Univ. of Illinois at Urbana-Champaign, 202 Agriculture Bioprocess Lab., 1302 ...)
,
MCKEITH F.k.
(Dep. of Animal Sciences, Univ. of Illinois at Urbana-Champaign, 205 Meat Sci. Lab, 1503 S. Maryland Drive, Urbana ...)
,
KILLEFER J.
(Dep. of Animal Sciences, Univ. of Illinois at Urbana-Champaign, 205 Meat Sci. Lab, 1503 S. Maryland Drive, Urbana ...)
資料名：
Meat Science
(Meat Science)
巻： 83 号： 4 ページ： 723-730 発行年： 2009年12月
JST資料番号： T0789A ISSN： 0309-1740 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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