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J-GLOBAL ID：200902238120024882 整理番号：05A0016077

中国,内モンゴルの伝統的発酵ラクダ乳のミクロフローラ

Microflora in traditional fermented camel’s milk from Inner Mongolia, China

著者 (3件)：

SHUANGQUAN

(Okayama Univ., Okayama City, JPN)

BURENTEGUSI

(Okayama Univ., Okayama City, JPN)

MIYAMOTO T

(Okayama Univ., Okayama City, JPN)

資料名：

Milchwissenschaft (Milchwissenschaft)

巻： 59 号： 11-12 ページ： 649-652 発行年： 2004年
JST資料番号： D0077A ISSN： 0026-3788 CODEN： MILCAD 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

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