文献
J-GLOBAL ID:200902238204749998
整理番号:09A0780984
クラゲ(Rhopilema esculentum)由来のコラーゲンペプチドの抗酸化活性とメラニン形成阻害活性
Antioxidant and melanogenesis-inhibitory activities of collagen peptide from jellyfish (Rhopilema esculentum)
著者 (6件):
ZHUANG Yongliang
(Ocean Univ. of China, Shandong, CHN)
,
SUN Liping
(Ocean Univ. of China, Shandong, CHN)
,
ZHAO Xue
(Ocean Univ. of China, Shandong, CHN)
,
WANG Jingfeng
(Ocean Univ. of China, Shandong, CHN)
,
HOU Hu
(Ocean Univ. of China, Shandong, CHN)
,
LI Bafang
(Ocean Univ. of China, Shandong, CHN)
資料名:
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻:
89
号:
10
ページ:
1722-1727
発行年:
2009年08月15日
JST資料番号:
C0351A
ISSN:
0022-5142
CODEN:
JSFAAE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)