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文献
J-GLOBAL ID：200902239289769433
整理番号：05A0602800
食物香味料として用いられるγ-およびδ-ラクトン類似体のin vitroにおける抗菌および抗ウイルス活性
In Vitro Antifungal and Antiviral Activities of γ- and δ-Lactone Analogs Utilized as Food Flavoring
KISHIMOTO Noriaki
(Kinki Univ., Nara, JPN)
,
SUGIHARA Satoshi
(Kinki Univ., Nara, JPN)
,
MOCHIDA Kyo
(Shimane Prefectural Inst. Health and Environmental Sci., Matsue, JPN)
,
FUJITA Tokio
(Kinki Univ., Nara, JPN)
資料名：
Biocontrol Science
(Biocontrol Science)
巻： 10 号： 1/2 ページ： 31-36 発行年： 2005年06月01日
JST資料番号： L3233A ISSN： 1342-4815 CODEN： BISCFY 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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