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文献
J-GLOBAL ID：200902240509633480
整理番号：04A0133850
糖尿病ラットにおける酸化ストレスに対するボイゼンベリーアントシアニンの防御作用
Protective Effects of Boysenberry Anthocyanins on Oxidative Stress in Diabetic Rats
SUGIMOTO E
(Yamagata Univ., Yamagata, JPN)
,
IGARASHI K
(Yamagata Univ., Yamagata, JPN)
,
KUBO K
(Yamagata Univ., Yamagata, JPN)
,
MOLYNEUX J
(Berryfruit Export New Zealand, Ltd., Nelson, NZL)
,
KUBOMURA K
(Kubomura Food Advisory Consultant, Tokyo, JPN)
資料名：
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻： 9 号： 4 ページ： 345-349 発行年： 2003年11月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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