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文献
J-GLOBAL ID：200902240755142134
整理番号：03A0735635
エチレン処理したサンジャクバナナの1-メチルシクロプロパン暴露が品質に及ぼす影響
The effects on the quality of Cavendish bananas, which have been treated with ethylene, of exposure to 1-methylcyclopropene.
BAGNATO N
(Adelaide Univ., SA, AUS)
,
BARRETT R
(Adelaide Univ., SA, AUS)
,
SEDGLEY M
(Adelaide Univ., SA, AUS)
,
KLIEBER A
(Adelaide Univ., SA, AUS)
資料名：
International Journal of Food Science and Technology
(International Journal of Food Science and Technology)
巻： 38 号： 7 ページ： 745-750 発行年： 2003年10月
JST資料番号： B0863A ISSN： 0950-5423 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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