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J-GLOBAL ID：200902240900546451 整理番号：04A0538117

マイクロ波照射によるコーヒー豆かす表面の炭化と亜硝酸性窒素の吸着挙動

Carbonization of Coffee Grounds Surface by Microwave and Adsorption Behavior of Nitrite Nitrogen

著者 (6件)：

川崎直人

(近畿大薬)

時本敏光

(近畿大薬)

中村武夫

(近畿大薬)

佐藤紀代美

(近畿大薬)

樺山峰明

(富田製薬)

棚田成紀

(近畿大薬)

資料名：

表面科学 (JSSSJ)

巻： 25 号： 7 ページ： 382-386 発行年： 2004年07月10日
JST資料番号： F0940B ISSN： 0388-5321 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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