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文献
J-GLOBAL ID：200902241400013917
整理番号：05A0325580
乾燥茶中の主要なフラボノイド類
Major flavonoids in dry tea
PETERSON J.
(Tufts Univ. Friedman School of Nutrition Sci. and Policy, MA, USA)
,
DWYER J.
(Tufts Univ. Friedman School of Nutrition Sci. and Policy, MA, USA)
,
BHAGWAT S.
(ARS, USDA, MD, USA)
,
HAYTOWITZ D.
(ARS, USDA, MD, USA)
,
HOLDEN J.
(ARS, USDA, MD, USA)
,
ELDRIDGE A. L.
(General Mills, MN, USA)
,
BEECHER G.
(ARS, USDA, MD, USA)
,
ALADESANMI J.
(Tufts Univ. Friedman School of Nutrition Sci. and Policy, MA, USA)
資料名：
Journal of Food Composition and Analysis
(Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 18 号： 6 ページ： 487-501 発行年： 2005年09月
JST資料番号： T0477A ISSN： 0889-1575 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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